2020年5月26日，中华职业学校烹饪专业学生在烹饪实训中心举行了“我做饭很猛”免费午餐公益活动校内选拔赛。烹饪行业大师刘健、王龙、蔡永良携我校部分烹饪专业教师担任此次活动的评委。

李锦记集团积极响应公益组织“免费午餐”的号召，分别召集北京、上海、广州、成都四所学校的李锦记希望厨师及获得李锦记奖学金的学生参与此次活动，共同关注并帮助国家贫困县儿童免于饥饿、健康成长。

通过了解企业文化、探寻中华烹饪之源、激发学生对专业的热爱，积极发扬“以赛促学、以赛促练”的专业探究精神，理实结合、发挥所长，不仅提高职业技能，更培养学生热心公益的社会责任感。

根据大赛规则，学生们在一小时的规定时间内，用20元经费制作出5人份的餐食。要求：包括主食和一荤一素。通过第一轮的初赛，最后有20名学生进入了校内复赛。

同学们在完成餐食制作后，分别介绍了菜品名称及其含义，并从原料使用、制作工艺、成本核算、营养价值等方面作了说明。

赛后，行业大师王龙在点评中说到：“同学们赛出了专业的风采。在规定的时间内，完整地展示了从切配、烹调到装盘等操作步骤，顺利地完成了此次比赛。大家在菜品的设计上非常有想法，融合了西餐的摆盘，巧妙地运用了色彩搭配，制作出具有一定观赏性的菜肴，值得充分肯定。”