青海省果洛藏族自治州是上海市黄浦区的对口支援地区，受区对外交流合作办、区人力资源和社会保障局委托，中华职业学校自2020年9月10日起开展为期12天的烹饪职业技能培训。

学校培训中心对整个培训作了精心安排，聘请资深行内专家和本校专业教师进行现场授课，并安排了生活老师全程陪同。培训内容分为上海特色冷菜制作、上海特色菜肴制作、特色杭帮菜制作、上海特色点心制作、西餐和西点制作、分子料理制作等。不仅有理论学习和实践操作的常规教学，还安排学员到和记小菜餐厅、东方明珠旋转餐厅、第一八佰伴生煎点心店开展实践参观学习。

2020年9月22日，黄浦区合作交流办、区人社局领导一行来到中华职业学校，在黄玉璟校长、夏添书记的陪同下了解培训开展情况。崔桂杰、刘士俊两位调研员对于此次培训给予高度评价，感谢学校的大力支持和精心安排。来自青海的学员向大家汇报了培训成果，领导们充分肯定了他们取得的成绩，并颁发了培训证书。崔桂杰调研员表示，感谢上海的相关部门和中华职业学校提供如此好的学习机会，希望能让更多青海省的年轻人来到上海、来到中华职业学校接受各类培训，学习技艺、开拓视野，在今后的工作岗位上发挥所学之长，为家乡的建设发展做贡献。