★ 中共十七大代表、中国烹饪大师严惠琴到校上课
5月5日，上海新锦江大酒店副总经理兼行政总厨、国宴大师、中华职业学校中烹首席高级顾问严惠琴，来到中华职校向烹饪专业的师生传授示范。作为优秀党员、中共十七大代表、全国劳动模范、全国女职工先进标兵、全国“五一”劳动奖章、上海市劳动模范、上海市优秀专业技术人才、上海市三八红旗手、中国餐饮业60年杰出人物等荣誉，面对无数殊荣，她依然故我地保持学而不厌、博采众长、勇于创新、兢兢业业、身体力行、热心带徒、传艺不倦等作风。当同学们知道严惠琴大师辉煌的经历后，一起以热烈的掌声表达了对她的崇敬之情。
严惠琴老师语重心长地向同学们讲述了自己的学厨经历：“我是17岁学厨艺的，到今年已经整整四十年了。”回顾自己的职业发展之路，严惠琴总结道：“学厨艺一要认真，认真才能学好，要吃得起苦，要观察、动手、记录、研究、消化。要把师傅的技术、管理都看在眼里，记在心里，还一定要自己动手。二是做人要过硬，这样才能管理别人。三是坚信男人能做到的女人也能做到，女性做烹饪这一行，特别是整天与火炉油烟打交道的掌勺大厨，在体力上存在一定劣势，出类拔萃不容易，但是我坚持下来了。”
严惠琴大师语重心长地对同学们说，我的师傅那一辈是凭经验，到了我们这一辈就不能凭经验，到了你们就更不能凭经验了。现在学校为你们创造了很好的平台，你们要为中华餐饮文化的发展做出成绩。严惠琴大师还指着在两届全国技能大赛和两届上海“星光计划”技能比赛获奖的中华职校优秀毕业生、烹饪专业特聘兼职教师冯晨光说，同学们要向小冯学习，争取优异的成绩。
严惠琴大师言简意赅、意蕴隽永的讲课 ，精彩的操作示范，博得同学们由衷的掌声，而她对餐饮事业的热爱，四十年一如既往地执着奉献，以及传承中华美食文化精髓，并不断力求创新的精神，更给师生们以深深的感染。
★ 探访红色遗迹 重温红色记忆
5月9日下午，中华职业学校党员班主任和老师组织学生以班级为单位，开展“红色寻根”主题实践活动，寻访中共一大会址、中共二大会址、韬奋纪念馆、团中央机关旧址、中共代表团驻沪办事处旧址、上海市龙华烈士陵园等爱国主义教育基地，了解建筑背后的故事，了解该纪念地在党的历史上的地位，了解当年老一辈共产党人在这里的奋斗故事和他们的丰功伟绩，为后续的系列活动积累素材，激发学生爱党、爱国的情怀，坚定其理想、信念。同学们发现，上海的革命史迹，许多是石库门建筑。沉默在石库门砖墙背后的那些惊心动魄的故事，向世人诉说着在血雨腥风的岁月里，共产主义的星星之火如何在中华大地上渐成燎原之势。
★ 继承五四精神 党团联席座谈
5月11日，中华职业学校教工团以“继承五四精神，展望卢湾发展”为主题，召开了一次别开生面的座谈会。学校党支部陈自强书记和党支部委员应邀出席座谈会并讲话。讨论会参与对象不限于青年教工团员，扩大至学校党支部委员、学生团员、学生入党积极分子、离团的青年教师等。各个层面的老师、学生各抒己见，畅所欲言。
有的党员教师回忆了当年从事共青团工作的激情岁月，强调共青团工作是非常有生机活力，也是非常值得为之辛勤耕耘并奉献金色年华的事业。有的青年老师结合自身教学实践，畅谈如何让学生知道五四精神，引导学生学会承担社会责任。 有的党员老师回顾了中华职业学校作为有93年历史的海上职教“老字号”，作为上海较早接受马克思主义思想影响的学校之一的光荣的革命传统，介绍了中华职业学校黄仁、孙福元、江竹筠、彭立人、周宝训等革命先烈和张闻天、邹韬奋、华罗庚、秦怡等优秀党员，希望新一代的中华学子能够饮水思源感党恩，积极主动地做好党的助手和后备军，让红色风华薪火相传。
整个讨论会有热点，有质量，有广度，有深度。青年教工团员和同学都感叹，聆听不同年龄老师的声音，的确能打开思路，站得更高，看得更远。
★ 饮水思源感党恩 红歌句句唱心声
为迎接中国共产党九十华诞,根据《创先争优践承诺 “中职”风华薪火传——中华职业学校纪念建党90周年系列活动方案》，本月每周三下午放学后，继续组织全体党员和部分教工积极排练歌曲《我和我的祖国》《东方红》，并激励党员争取优秀成绩。在党支部陈自强书记的积极带领下，一到时间，大家都暂时放下繁忙的工作，一起参加排练。
这两首歌曲虽然不长，但是经过指导老师精雕细刻的艺术处理，要求演唱成境界开阔、气势雄浑、刚柔相济、织体丰富的多声部男女合唱作品。全体党员和部分特邀教工按照指导老师的要求，在基本达到音准、字正、腔圆的基础上，努力达到既充满激情，又饱含深情和柔情，以优美的声音来表达、抒发和寄托对伟大的中国共产党的热爱之情，演唱熟练程度渐渐提高。一些老党员的丰富的人生阅历和对许多重大历史事件的亲身经历，也给演唱增添了丰满的内涵和隽永的韵味。
党员和老师们热情很高，乐此不疲。有些党员和教工还在平时抽空练习。通过排练，进一步增进了学校党群沟通和团队合作精神。虽然排练结束往往已是万家灯火之时，但大家都没有怨言。
