顶岗实习是中职学校工学结合人才培养模式的重要教育形式，是职业教育“实践性、开放性和职业性”的必然要求，是培养具有“良好职业道德、科学创新精神和熟练专业技能”人才的有效途径。顶岗实习阶段也是对学生进行职业道德教育，常态行为规范教育的有效阵地。通过顶岗实习，使学生强化遵章守纪的意识和习惯，端正工作态度，虚心接受意见，做一个学校放心、企业满意的准员工。
为了更好地做好顶岗实习工作，学校由分管校长、学生处、德育处、教导处负责人，成立中华职业学校顶岗实习工作领导小组。由各专业牵头人、班主任、实习指导老师组成顶岗实习工作工作小组，对于学生的顶岗实习工作，协调、督促、检查、指导、考核、总结。做到措施有力，检查评比到位。
学校主要做了以下工作
1、为学生选择合适的顶岗实习基地。
本着从学生的长远发展考虑，学校精心选择相关的顶岗实习基地。春秋航空培训中心、金茂君悦大酒店、西郊宾馆、新锦江大酒店、希尔顿大酒店、统一流通次集团、携程旅游网、京瓷电子有限公司、东方明珠电视塔有限公司、明高高尔夫俱乐部都是我校学生的实习顶岗基地。
2、对学生进行行为习惯的养成教育。
无论是从事哪个行业的顶岗实习，遵章守纪都是所必需的。因此，学校通过平时的常态管理，学校的特色活动，短期顶岗实习，如上海大师杯网球赛等对学生守时、守纪、守诺进行反复教育，使学生在走上实习岗位前就养成了良好的行为习惯，有助于学生自身的长远发展。
3、对学生做好顶岗实习的培训工作。
培训工作包括专业技能培训和岗前道德培训，专业课课程主要对学生进行技能培训，生涯规划、职场能力等课程对学生的职业道德等进行了全方位的教育。学校通过企业的讲座，学校的动员等活动对实习学生加强“爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会”的思想教育。注重培养学生牢固树立法制观念、生产安全意识、产品和服务质量意识，树立中华光荣我光荣、我为中华添光荣的思想，自觉提高职业道德修养，主动适应工作岗位对高素质技能性实用人才的实际需要。做到思想动员、提高认识、组织落实、循章操作。
4、让学生做好顶岗实习的准备工作
在顶岗实习前，学生处组织学生填写《顶岗实习申请表》、《学生外出实习安全协议书》，《三方实习派遣协议书》等相关表格。表格的填写是对学生再一次的职业道德和安全意识的教育，使学生进一步强化自身的遵章守纪的意识，做好顶岗实习的充分准备。
5、让学生做好顶岗实习的总结工作
每位学生在顶岗实习伊始，就会有有一本实习日志，要求每天进行记录，每月交由实习指导老师检查。学校根据学生的实习表现，尤其是企业的反馈，进行优秀实习生的评比和奖励，鼓励学生更好的实习。通过定期的总结，加强“实习渗透就业”的思想教育，强化学生劳动岗位纪律、生产操作和服务规范的教育，刻苦钻研专业技能，不断提高自身素质，树立干一行、爱一行、专一性的思想。不断提高岗位实践技能。努力将学生培养成为有良好思想政治素质、职业道德、健康心理和创新精神的实用人才。增强学生的进取心和竞争意识，让学生用自己的智慧和才干去竞争、去推销自己、塑造自我形象，谋求职业。
6、和企业配合做好学生的顶岗实习
实习基地从学生进校开始就已经参与到学生的日常教育。基地通过委派老师授课，进行冠名班授牌、参观企业等活动，宣传企业文化和企业的日常管理制度。对于学生的一些迟到早退等的劳动纪律问题，企业会以一些和行业相关的实例对学生进行教育，强化学生的遵章守纪观念。
现有状态：
目前职三年级有317位学生在进行顶岗实习，其中98%稳定在岗，2%的学生首次离职后，学校仍然在安排中，并组织这批学生进行劳动纪律等方面的专题教育。对于在岗学生，实习指导老师定期进行家访、谈心、企业回访、学生座谈会等形式，了解学生实习中的动向，及时进行针对性教育。在企业回访中，
企业普遍对学生的时间观念强，遵章守纪、认真工作等方面比较认可。但也有企业提出“90后”学生的吃苦耐劳精神稍有欠缺。
在对于实习学生的访谈中，发现学生在实习最初一个月的不适感比较强烈，尤其对于上班时间的早或晚比较在意。但通过一段时间的上岗和针对性教育后，普遍还是能够克服路程远，上班早或上班晚的问题。以在虹桥机场实习的学生为例，家住浦东，如果上早班，6点前要到岗，最初学校有担心，学生能不能坚持，但学生因为珍惜这样一个工作岗位，还是每天坚持不迟到早退，赢得了企业的好评。
学生进入企业后，在最初还有觉得想的和做的不一样。以烹饪班学生为例，在刚进入五星级酒店时，基本上是处于打下手，比如整理冰箱、领料等，几乎不会直接上灶台。但由于在学校期间，学校已让学生做好了充分的准备，大多数学生还是能比较顺利地适应实习生活。
展望
- 在职一、职二年级多安排短期顶岗实习，让学生可以提前适应企业要求。
- 进一步加强职场训练能力课程的推进，让学生明白职场与学校的区别。
- 多开展企业文化的宣传，让学生提前对企业产生情感认同。
- 德育工作中加大学会珍惜、吃苦耐劳的教育，让学生学会珍惜工作岗位，做到吃苦耐劳，从而成为一名企业满意的员工。
