——在上海中职校友会2013年会上的书面讲话
唐 威
（2013年11月9日）

        我是2009年8月来到中华职业学校的，四年多来，老校友们对中华职业学校的情感一直感染着我，激励着我，也教化着我去思考如何当好中华职校的校长，如何传承黄炎培职业教育思想，办好职业教育，才能不辜负校友们对学校的情感。值此学校95周年之际，我向各位老校友们简要说说今日的中华职校。
      学校现有航空服务（空中乘务、空港地面服务）、休闲服务（高尔夫）、西餐烹饪、中餐烹饪与营养膳食、高星级饭店运营与管理、旅游服务与管理、计算机网络技术、计算机平面设计、美术设计与制作、影视动画（3D动画）、戏剧表演（影视表演）等11个专业，最近，我们还在探索开发文化创意类影视影像技术专业。其中中餐烹饪、计算机网络技术是上海市重点建设专业。去年烹饪专业的学生参加“世界青少年厨艺挑战赛”摘得铜牌；而信息技术类学生在去年全国职业技能大赛中荣获一等奖。
西餐烹饪专业于2012年被市教委和市人保局确定为“双证融通”试点改革专业。影视动画（3D动画）专业是今年被批准设立的中高职贯通模式培养专业。根据市教委关于继续开展中高职教育贯通培养模式试点工作的精神，学校正与上海民航职业技术学院合作，结合两校优势，努力申报空中乘务专业2014年中高职贯通培养模式试点。
        在去年高考艺术类提前录取考试中，名列专业考试成绩第一名的就是我们中华的学生，还有八名学生专业考试成绩达本科录取线。此外，我校是上海市中职校开设休闲服务（高尔夫）专业的“吃螃蟹者”，主要为高尔夫俱乐部培养职业球童、职业陪练、助教、管理员等。目前开设该专业的高校有上师大旅游高专、上海视觉艺术学院、上海体育学院、同济大学商学院等。我校高尔夫专业一年级的一名学生已经入选高球青少年国家队，去年在“2012美津浓•三菱重工空调杯上海市青少年高尔夫球巡回赛”（总决赛）中以80杆的成绩获得第四名，并获得年终积分总冠军。
       学校建有上海市烹饪开放实训中心，建设面积为2800平方米，包括中式烹调、西式烹调、中式点心、西式点心、烘焙、雕刻等功能在内的工位数为340个，目前上海市三分之二旅游服务酒店类的从业人员在我校完成鉴定。学校还结合专业实训实际，先后建设了客房服务实训室、会务接待实训室、调酒和花艺实训室、高尔夫球室内挥杆实训室、高尔夫球室外推杆实训室、影视表演演播实训室、网络综合布线实训室、企业网搭建实训室等多个与专业教学适应的功能实训室，建设面积达980平方米。目前，我们还在进行校舍改造，在未来两到三年内，我们将建成1000多平方米的旅游综合实训中心，并联合音乐演艺专业公司和航空公司分别探索建设“音乐技术实训中心”、“航空服务教学实训模拟舱”。
        我们培养学生有一技之长，主张为己谋生，为人服务。而做事先做人，因此我们重视德育工作，以“金的人格、铁的纪律”严格要求学生，以“敬业乐群”为德育工作和学校文化的主线，从抓学生日常行为规范入手，开展新生入学教育、学生礼仪教育、推行仪式教育和6S教育，建立学生自主管理的艺术社团。
      我们也注重学生创新能力的培养，中华学子的身影频现各类竞赛的舞台。在“全国青少年创新思维大赛”中，我校作为唯一一所中职校参赛，并拿下二等奖。比赛中，我们学生的胆识、礼貌给组委会留下深刻的印象，因此还获得最佳风采奖。在第34届世界头脑奥林匹克中国赛区决赛暨第26届中国上海头脑奥林匹克创新大赛中，学校作为408支参赛队伍中唯一一所参赛的中职学校，荣获一等奖。5月，在老师的指导和带领下，我们学生赴美国参加2013年DI创新思维全球总决赛，经过与世界各地约百所学校选手的三天激烈角逐，获取高中组全球第三名。
        今年学校各个专业有1734 人次积极参加上海市“星光计划”第五届中等职校职业技能大赛学校初赛，有524人次初赛获奖。有121名同学参加23个项目的决赛，最后在决赛中获得晚宴化妆项目团体第一名，有26名同学获得计算机操作、计算机网络技术、基础美术（全能）、会展、花艺制作等12个项目的26个等第奖，有50名同学获得人保部门颁发中级/四级职业资格等级证书，3名同学获得初级/五级职业资格等级证书，学校获得赛区组织贡献奖。
        近年来，学校相继与美国、法国、澳大利亚、挪威、爱尔兰、日本等国家和中国台湾等地区建立了良好的交流合作关系。在教育均衡化、国际化发展方面也进行了一些有益的探索，每年承担诸如美国农业协会、挪威水产协会、法国旅游研究院等国家和地区的专业比赛和职业产品推荐会三次以上。
       2012年以来，学校新评为市安全文明校园、全国中等职校优秀网站、市中等职校艺术教育工作先进集体、市中等职校德育优秀项目评选活动一等奖等，学校还成为市中高职教育贯通培养模式试点学校、市“双证融通”专业改革试点学校、中国对外承包工程商会中德厨师劳务合作上海考试中心、市中小学生职业体验活动基地、市国际邮轮旅游人才培训基地、区优秀市民学习基地、区职业教育见习教师规范化培训基地等。
        承前启后，继往开来，让中华职业学校这个中国职业教育的民族品牌快速发展，再现风华，建设成为一所现代旅游服务与文化创意服务类人才培养取向明确、重心突出、特色凸显的现代化中等职校，任务艰巨而光荣。我们的发展思路是做特色立项，要做精做特，我们要的是标杆上、标准上的空间，不是物理上的空间。为此，我们除了将在2014年年内完成校舍改造外，还将在师资和课程等内涵建设上花大力气，一定不辜负老校友的浓浓深情和殷殷期望。