中华职校西餐学子参加HPTZ首届校园技能节暨感恩汇报活动

5月28日，黄浦区特殊教育职业学校“融爱向生，拥抱四季”首届校园技能节活动拉开帷幕，中华职业学校党总支副书记、副校长黄芸亲临校园技能大赛现场，为参加大赛的22、23级西餐烹饪专业学生加油鼓劲。

长期以来，中华职校积极开展融合教育，为促进特殊学生全面发展提供支持，在开幕式的感恩环节，中华职校校务办副主任朱无摧代表学校上台接受“公益融合伙伴”授牌。

西餐烹饪专业桂沪华等十名学生以认真负责的态度完成了5月20日、5月27日、5月28日三天的校园技能节活动志愿者服务，荣获了黄浦区特殊教育职业学校校长何英颁发的志愿者证书。手握沉甸甸的水晶碑，每位西餐学子的眼神中传递着青春的力量和实现自我价值的自豪感。

本次校园技能节的高潮环节是技能大赛展示，中华职校西餐烹饪专业学生与黄浦特职校的同学们两两组队参赛，比赛以“创意茶歇”为命题，要求每组选手合作完成一份泡芙装饰成品与一款四季饮品。各组选手经过前期的讨论设计，确定菜品设计理念单，根据四季主题元素和每组技能特长，融合创新点，以“春”“夏”“秋”“冬”为主题的四套茶歇作品应运而生，在大赛点评环节获得了本次大赛主评委、中国奥林匹克西菜评委、上海和平饭店西餐厨师长张象杰大师的青睐。

中华职校22级西烹1班程振海、23级西烹2班温长博小组的作品《春之韵》勇夺“大显身手”创意茶歇竞赛单项现场票选的HPTZ首届校园技能大赛最具创意奖和三等奖，23级西烹1班张华华、22级西烹2班刘嘉慧小组的作品《仲夏夜之梦》获一等奖，22级西烹1班桂沪华、23级西烹1班江涵洲小组的作品《雪中温情》获二等奖， 22级西烹1班李若芸 、23级西烹2班周烁小组的作品《晚秋》获三等奖。22级西餐烹饪2班廖思思、宋佳钰在比赛过程中积极参与每组的备赛中，荣获了“最佳助手奖”。

本次活动中，中职生和特殊中职生同台竞技，绽放精彩自我，中华职校西餐烹饪专业的学生既充分发挥专业所长，赛出了水平，又用耐心和爱心走近了这群特殊中职生的内心，展现了中职生的责任担当，为职特融合发展做出了积极贡献。