局领导到中华职业学校检查学生职业体验活动
发布时间:2013-07-26 来源:

     7月26日上午,烈日炎炎,区教育局江伟鸣副局长一行冒着酷暑到中华职业学校检查“职业小达人”中小学生职业体验活动,江伟鸣副局长听取了学校领导唐校长、马书记对今年职业体验活动开展情况的介绍,观看了操作室里各活动项目的火热场面,高度赞扬了学校的活动筹备、组织安排、卫生和安全措施以及学生的参与程度。
     中华职校在去年暑假按照市教委要求开展“职业小达人”体验活动受到热烈欢迎和肯定的基础上,今年又根据不同年龄段学生的特点重新精心设计了适合小学、初中生的美味中点DIY、快乐西点DIY和面向高中生的家常菜肴烹制三个项目。校领导要求活动以安全为首,要求提供给学生围裙、口罩和厨师帽,使学生在操作过程中更安全、卫生,让家长更放心。校领导还要求老师尽量丰富各项目操作活动的花样。因此今年活动网上预约非常火爆,几天功夫每次活动的名额一抢而光。虽然暑假以来连续高温,但同学们参加活动的热情一点不减,几乎场场人气爆棚。预计接待750余人,目前已接待了格致中学、大同中学、卢湾高级、储能中学、向明中学、启秀中学、时代中学、新云台中学、康城学校、北京东路小学、蓬莱路二小、卢湾三中心等20多所学校的学生。
   
在中、西点和中烹操作室里,同学们认真记录、观看着指导老师的解说和示范,然后像模像样地动手操作。最后成品一出,大家都兴高采烈地分享劳动成果。带队老师和家长们表示,这些学生平时在学习和生活中缺少这样的练习机会,利用暑假来这里参加体验活动,既学习了中西点和菜肴的制作工艺,又能锻炼动手能力,而且还让大家了解了职业学校,非常有意义,希望能多几次参加这样活动的机会。
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