毕业：同济大学
教师：西餐烹饪专业、英语专业
主讲课程:《热菜一》、《冷菜一》、《西餐英语》、《英语》
教科研成果：
《中职西餐英语课程文化导入教学模式开发的实践与探究》上海市青年教师课题
《校企合作背景下的双师型师资队伍建设——以中华职业学校为研究案例》
上海市旅游指教集团课题
《中职烹饪专业教学能力评价体系的实践研究》黄浦区级规划课题
《烹饪原料加工一》《烹饪原料加工二》课程标准
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西烹专业教师—王晶晶
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发布时间：2015-05-14 来源： |
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毕业：同济大学 教师：西餐烹饪专业、英语专业 主讲课程:《热菜一》、《冷菜一》、《西餐英语》、《英语》 教科研成果： 《中职西餐英语课程文化导入教学模式开发的实践与探究》上海市青年教师课题 《校企合作背景下的双师型师资队伍建设——以中华职业学校为研究案例》 上海市旅游指教集团课题 《中职烹饪专业教学能力评价体系的实践研究》黄浦区级规划课题 《烹饪原料加工一》《烹饪原料加工二》课程标准 |
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