毕业院校：哈尔滨商业大学旅游烹饪学院、烹饪与营养教育专业

职称：高级讲师

主讲课程：

《西式烹调技艺》、《厨房管理》、《烹饪原料与采购》、《西餐创新制作》、《西餐文化与礼仪》、《西餐名称制作》、《食品雕刻与装饰》、《西式烹调基础技术》

教科研成果：

《西式烹调基础技术》国家级示范院校课程建设专项

《西式烹调技艺》国家级示范院校课程建设专项

《食品雕刻与冷盘制作》国家级示范院校课程建设专项

《西餐创新制作》国家级示范院校课程建设专项

《厨房管理》国家级示范院校课程建设专项

《牛肉菜肴创新制作》校级科研专项项目

《西式烹饪网络教学研究》校级科研项目

《上海餐饮品牌的评价标准》校级科研项目

《西式烹调师考评标准》国家人力资源与社会保障部项目

主编教材：

《西式烹调技艺》、《厨房设计与管理》、《餐饮生产与服务质量管理》、《国家职业资格培训教程——西式烹调师》、《食品雕刻与冷盘制作》

荣誉称号：

2008年上海市优秀青年志愿者

2009年挪威海产烹调大赛冠军

2009年世界大学生冬季运动会组织委员会餐饮专家

2010年上海世博会优秀志愿者

2013年美国烹饪大赛金牌