2014年3月13日下午，向明中学国际部的十几位来自日本、韩国的学生，在中华职校实训中心，兴致勃勃地学做中国菜。同学们平时也吃过中国菜，但自己动手制作还是第一次。进入操作室，金斌老师今天要教他们做的是五彩肉丝和椒盐排条，老师细心讲解制作，示范后，同学们跃跃欲试。肉丝、青椒、香菇、胡萝卜这些食材要改刀，看起来简单做起来就不容易了，特别是下油锅的那一刹那，胆小的同学还真有点不敢。椒盐排条的制作工序也，有好几道，腌制、上浆，煎炸的火候都要注意。同学们一番努力，五彩的肉丝，香喷喷的椒盐排条装盘了，品尝着自己制作的第一道中国菜，个个觉得色香味特别可口。今天的活动让这些外国学生对中国菜有了点了解，知道舌尖上的美味来之不易。有些同学还把自己的杰作打包带回去，给小伙伴一起分享。
