蕴涵人文情怀 延绵中华厨艺
发布时间:2016-07-15 来源:

2016年上海暑期学校——中华餐饮文化3S项目结业典礼圆满落幕

      7月15日,历时一个月的2016年上海暑期学校——中华餐饮文化3S项目结业典礼完美谢幕!上海第二工业大学俞涛校长、外国留学生事务办公室主任/国际交流学院孟昭上院长、乔立清处长、孙艳副院长、上海市餐饮烹饪行业协会沈思明会长、我校黄玉璟校长、黄芸副校长、烹饪实训中心林晨旭主任、高级教师陆文康、金斌,以及在场的三位翻译崔贞爱副教授、郭金杰老师、吕娟老师莅临出席本次结业典礼,同时全体学员及学生志愿者悉数出席!

     根据议程,学员首先进行实操考试。学员可从菊花鱼、咕咾肉、秋叶包三种菜品中任选其一作为结业考试项目。通过为期一个月的努力,这些厨师小能手们厨艺精湛,各显神通!他们脸上洋溢着收获自己劳动成果的喜悦!
     下午三点整,激动人心的时刻到来。所有与会的领导、嘉宾,老师,学员、志愿者悉数到场,拉开了结业典礼的帷幕!
     领导们的讲话语重心长,激情奋发,鼓舞人心!使得在场的所有人感染了群情激昂的小分子,莞尔一笑,由衷赞美这场盛宴带来的诸多感动和深思。
     引用上海第二工业大学俞涛校长的演讲内容:“Shanghai Summer School=3S 项目,我今天我想用几个“F”来总结本次活动。第一个F,Food(食物, 这里凝聚饕餮美食);第二个F,Four Associations(四个赞助机构);第三个F,Four Weeks(项目为期四周);第四个F,Friendship(友谊);第五个F,Forever(上海暑期学校的永久影响力)”。
     引我校黄玉璟校长的箴言作总结:“有朋自远方来,不亦乐乎。我们期待国际朋友们再次来我校访问,做客。祝愿所有学员身体安康,前程似锦!”

     上海暑期学校的美好将留给每位学员,老师,领导一份至尊甜美回忆!我们期待今后能有更多机会向来自世界各地的友人传播中华餐饮文化,传承中华民族的瑰宝,延绵中华精神!

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