| 中华职业学校每周午餐菜谱 | |||||
| 日期 | 菜谱 | 配料名称及带重 | 主要营养素 | ||
| A套餐 | B套餐 | ||||
| 3月24日 | 周一 | 糖醋里脊、杏鲍菇炒肉丝、黄豆芽炒油豆腐、炒青菜、番茄土豆汤 | 枫香鸭琵琶腿、杏鲍菇炒肉丝、黄豆芽炒油豆腐、炒青菜、番茄土豆汤 | 鸭腿120g；里脊肉150g； 杏鲍菇80g；肉丝70g； 黄豆芽120g；油豆腐30g； 青菜150g | 热量720kcal；蛋白质40g；脂肪30g；碳水化合物40g；膳食纤维7g；维生素A、C等；矿物质：钙、铁等 |
| 3月25日 | 周二 | 炸猪排、番茄炒蛋、 酸辣土豆丝、茼蒿菜、 荠菜豆腐汤 | 三色虾仁、番茄炒蛋、 酸辣土豆丝、茼蒿菜、 荠菜豆腐汤 | 虾仁100g；辅料30g； 大排150g；番茄100g； 鸡蛋50g；土豆150g； 茼蒿150g | 热量780kcal；蛋白质45g；脂肪30g；碳水化合物40g；膳食纤维7g；维生素:A、C等；矿物质：钙、铁等 |
| 3月26日 | 周三 | 小酥肉、花菜肉片、 海带炒百叶、杭白菜、 冬瓜虾皮汤 | 红烧鸡块、花菜肉片、 海带炒百叶、杭白菜、 冬瓜虾皮汤 | 小酥肉150g； 鸡块120g；辅料30g； 花菜100g；肉片50g； 海带结75g；百叶75g； 杭白菜150g | 热量780kcal；蛋白质40g；脂肪28g；碳水化合物40g；膳食纤维7g；维生素:A、C等；矿物质：钙、铁等 |
| 3月27日 | 周四 | 春游 | |||
| 3月28日 | 周五 | 苔香翅排、炒荤菜、 炒菠菜、毛菜肉丝炒面、 紫菜蛋汤 | 青椒牛柳、炒荤菜、 炒菠菜、毛菜肉丝炒面、 紫菜蛋汤 | 翅排150g； 牛柳100g；辅料50g; 卷心菜100g；辅料50g； 菠菜150g | 热量850kcal；蛋白质45g；脂肪35g；碳水化合物45g；膳食纤维8g；维生素:A、C等；矿物质：钙、铁等 |
