中华职业学校优秀毕业生(七)
——2013级中餐烹饪与营养膳食专业:余象
姓名:
余象
入校时间:
2013年9月
在校就读专业:
中餐烹饪与营养膳食
在校友会担任的职务:
常务理事
在校友会负责的工作:
负责2013级及之后毕业生的联络工作,根据校友会的通知联系各校友参与回访母校等活动。
就职单位:
上海玖潮餐饮管理有限公司
职务:
潮界餐厅徐汇日月光店前厅主管经理
个人风采:
持有国家高级西点师职业资格证书;
持有国家中级中式烹调师四级职业资格证书;
2013年至2015年连续荣获中华职业学校一等奖学金;
2013年、2016年荣获上海市一等奖学金、上海市二等奖学金;
2014年,共青团上海市黄浦区第三届代表大会列席代表;
2015年,荣获上海市三好学生荣誉称号;
2016年,荣获上海工商职业技术学院优秀标兵称号;
2017年,获得上海工商职业技术学院青春十九大辩论赛“季军”;
2018年,荣获中共上海市委办公厅优秀实习生荣誉称号。
求学感悟:
余象从小喜欢烹饪,中考填志愿时对中华职业学校中餐烹饪与营养膳食专业“一见倾心”,从此与餐饮行业结缘。余象说:“入学职校,是我人生的转折点,也是我接受职业教育的起点。”
入校前,余象以为职校和普通高中相比纪律少许宽松,但实际上中华职业学校的教学管理与校风分外严谨,校训“敬业乐群”要求学生们严格自律,不管在专业学习,还是在实践活动中,每一位学生都坚持着高标准的自我要求。
“职校的老师都尽职尽责,爱护学生。”余象说:“印象最深的是德育处主任王鹏老师,认真敬业、一丝不苟。”余象回忆说,担任学习学生会主席时,自己与王老师接触较多,王老师为人处世的方式深深地影响了他,令他在日后的求学生涯、职业生涯中颇为受益。
王鹏老师眼中的余象:
余象同学是个阳光的大男孩,随时随地给周围师生带来的是灿烂的笑容。作为学生会主席的他,在几乎所有的学校学生活动中,都有他忙碌的身影,老师和同学的信任源于他高于同龄人的成熟与稳重,他无时无刻都在向周围的学生传递着正能量。尊师爱校,敬业乐群,谦虚上进,集中体现出中华学子的优秀品质。
职场感悟:
从2018年6月在市委办公厅行政处膳食科实习,到2021年在上海玖潮餐饮管理有限公司任职,短短的几年间,余象经历了大大小小的挑战与考验。他深刻体会到,餐饮行业不仅要求扎实的专业基本功,更需要严谨负责的职业精神和职业态度。
现今的余象已是潮界徐汇日月光店的部门经理,负责新人入职培训和员工日常考勤工作等管理工作。凭借担任学生干部期间积累的沟通技巧、修炼的组织能力,余象不但能细致顺畅地衔接好上下级沟通,还能够全面从容地处理各方矛盾,深受领导的肯定、同事们的拥护。余象觉得,如果想在事业上有所成就,人际交往能力与管理能力不可或缺。他希望自己能在专业之外有更全面的提升,为今后自主创业打好基础。
寄语校友:
莫辜负天赐良机;莫自卑勇于担当;莫急躁脚踏实地。