受上海市教委教研室委托，由我校牵头落实上海市西餐烹饪专业教学标准的修订任务。6月23日上午，二轻工、曹阳职校、临港职校、现代职校、徐汇职高、杨浦职校、逸夫职校等7所设有西餐烹饪专业的学校校长和专业教师，来到我校参加启动会议。
启动会议首先对修订任务做了具体的说明，然后重点就修订方案作了详细的介绍。方案主要强调了修订的目标和主要阶段及任务。针对修订方案，与会人员也展开了热烈的讨论，在充分理解本次修订任务的基础上，各校老师也分别认领了工作任务。会议结束，修订团队即时构建微信群，以便于后期工作交流。
随着启动会议的召开，修订团队首先将开始着手对行业、企业和相关学校的调研，总结分析“双证融通”专业改革方案，为下一阶段的工作任务与职业能力分析提供充分的依据。
