共同的使命，相同的专业，曹杨职校、杨浦职校和我校的校长、专业教师，于6月23日下午，相聚我校，共同召开“双证融通”中餐烹饪与营养膳食专业改革试点工作启动会议。
    会上，大家通过对我校西餐烹饪专业“双证融通”改革试点任务的了解，进一步明确了“双证融通”改革试点任务的本质和意义。同时根据各校原有基础调研，展开热烈的讨论，初步确定了课程结构的调整方向，也明确了各自的下阶段任务，决定利用暑假完成试点方案、专业实施方案、课程设置和下学期所教课程的课程标准等任务。在市教委教研室指定行业专家后，我们将再次汇聚研讨，真正确定课程结构与内容等。
    我校自2012年9月开展“双证融通”西餐烹饪专业改革试点工作以来，历经试点方案、专业实施方案、课程标准、考核方案等的论证；通过课程结构调整、教学方法改革、评价考核优化等研究实施，深刻领悟到“双证融通”改革试点任务对教学质量和专业建设的推动作用，从而实现人才培养的进一步优化。故于2014年5月再次申请“双证融通”中餐烹饪与营养膳食专业改革试点任务，希望借改革试点任务再次推动中餐烹饪与营养膳食专业的教学质量和专业建设。