2020年11月13日，中华职业学校烹饪实训中心的一场名为“中华美食赋能”烹调“硬仗”拉开了帷幕。学校技能大师工作室杨海大师担任裁判长，宝燕集团副总裁石邦法、丰收日集团区域总厨孔敏杰、上海一号石库门总厨胡厨等行业大师担任裁判，学校的黄玉璟校长和夏添书记亲临赛场，观摩比赛。

用技艺说话，为美食代言，烹饪专业的学子们站在梦的厨房，烹制飘香佳肴。

用创新的理念触发中华美食新的味蕾；用创新的厨艺描绘中华美食新的面貌；用创新的灵感赋予中华美食新的生机。《竹花林》、《鲈鱼得水》《丸来丸趣》、《绿野仙踪》、《富贵牡丹》……一道道精美菜肴配上独具匠心的创新菜名，将饮食文化和烹饪技艺相互融通，经典匠心，意味深长。

通过紧张的比赛，18级中烹班李嘉诚的《绿野仙踪》荣获金奖、18级中烹班张辰的《富贵牡丹》和19级西烹2班李雪的《丸来丸趣》荣获银奖，胡以、周天宇、胡永莹等同学的作品获得铜奖，另有五位同学获得了创意奖。