学校秉承“使无业者有业、使有业者乐业”的职教理念，坚持传承、创新与发展黄炎培职业教育思想。学校教职工团结向上、爱岗敬业，践行校训“敬业乐群”，坚持“手脑并用”、“做学合一”的教学原则和“金的人格、铁的纪律、强的技能、美的形象”的育人理念，精心培养“爱我中华”、“双手万能”、“责在人先，利居众后”的社会有用人才。学生精神风貌积极向上，学校形成了良好的校风、教风和学风。作为上海旅游职业教育集团和黄浦区职教集团的成员单位，学校发挥着示范辐射效应。